こちらの商品は肉匠一鉄の中でも特に厳選された飛騨牛(A5等級)を贈答用としてお届けしています。
先様に喜んでいただけますようご注文者様の気持ちになり代わりまして選ぶ商品です。
そのため早急な大量注文は受注できない場合がございます。
選別のため発送まで時間がかかる場合もありますので
日にちに余裕を持ってご注文いただくことをお勧めいたします。その場合、肉匠が選んだ確かな商品を自信を持ってお届けいたします。

飛騨牛の肉質はきめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口の中でとろける芳醇な香りとあじわいが特徴です。なかでも当店は肉匠が選んだ最高ランクA5等級のお肉をお届けいたします。そのお肉を存分に堪能できるロースステーキは最高のごちそう、贈答用として大変喜ばれる商品です。

加工後すぐに冷凍した商品です。お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移し変え、緩やかに解凍していただくことでドリップ（うま味成分）の流出を少なくし品質を保つことができます。

ワンポイント：調理前に肉を冷蔵庫から出して少し室温に置いておくことで熱を加えたときの縮みが少なくなり柔らかな食感が味わえます。（季節により室温に戻る時間が違いますのでご注意ください）


内容量　：飛騨牛ロース肉ステーキ　1枚約180g×2枚
保存温度：−18℃以下
賞味期限：30日
包装状態：贈答用木目発泡ケースでお届けいたします。
和紙柄包装、のしをご要望のお客様はギフト設定から希望を明記の上ご注文ください。