名産飛騨牛A5等級【モモ肉】すき焼/しゃぶしゃぶ用　1㎏

こちらの商品は肉匠一鉄の中でも特に厳選された飛騨牛(A5等級)を贈答用としてお届けしています。
先様に喜んでいただけますようご注文者様の気持ちになり代わりまして選ぶ商品です。
そのため早急な大量注文は受注できない場合がございます。
選別のため発送まで時間がかかる場合もありますので
日にちに余裕を持ってご注文いただくことをお勧めいたします。肉匠一鉄が選んだ確かな商品を自信を持ってお届けいたします。

肉匠一鉄が選んだ最高級飛騨牛A5等級の赤身肉は味わい深くあっさりしています。
飛騨牛ならではの程よいサシがやわらかな食感を生み、いくらでも食べれてしまうお肉です。
飛騨牛をくぐらせた鍋は肉の余韻が残り野菜にも旨味が絡んで最後まで美味しく召し上がれます。

加工後すぐに冷凍した商品です。お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移し変え、緩やかに解凍していただくことでドリップ（うま味成分）の流出を少なくし品質を保つことができます。

ワンポイント：調理前に肉を冷蔵庫から出して少し室温に置いておくことで熱を加えたときの縮みが少なくなり柔らかな食感が味わえます。（季節により室温に戻る時間が違いますのでご注意ください）

内容量：名産飛騨牛A5等級モモ肉（すき焼、しゃぶしゃぶ用）500g×2箱
保存温度：－18度以下　　
賞味期限：30日　　
包装状態：贈答用木目発泡ケースでお届けいたします。

＊1㎏を1箱に詰めることで下のお肉がつぶれてしまうのと解凍に時間がかかり解凍むらができるのを防ぐため500g入り×2箱で発送いたします。一度に1㎏使われない場合にも便利です。

和紙柄包装、のしをご要望のお客様はギフト設定から希望を明記の上ご注文ください。
この場合上段箱にのしが掛かります。